Se è "London" è anche "Dry"

Definiamo le caratteristiche che un gin deve avere per essere definito London Dry

ARTE DELLA DISTILLAZIONE CATEGORIE DI GIN

Il Se è “London” è anche “Dry” ma non viceversa. Ma che vuol dire? Indizio: non c’entra la geografia.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Il termine “Dry” indica, nel caso del gin, non zuccherato. Il London gin, per essere tale, deve rispettare questa caratteristica, mentre i distilled e i compound gin non hanno questo vincolo. Ecco perché se è “Dry” non è sempre “London”. Vi eravate mai chiesti la differenza?