Questa è la nostra personale e contemporanea interpretazione del tradizionale assenzio verde, distillato e macerato.
Astrale
Il nuovo Assenzio
"DOPO IL PRIMO BICCHIERE VEDI LE COSE COME DESIDERI. DOPO IL SECONDO VEDI LE COSE COME NON LO SONO"
OSCAR WILDE
Lunga vita all'Assenzio
Astrale è la nostra personale e contemporanea interpretazione del tradizionale assenzio.
Imbottigliato a 58% Vol. di alcol per essere gustato come digestivo, diluito con acqua e una zolletta di zucchero o utilizzato in mixology.
La base classica prevede artemisia, finocchio e anice, a questi ingredienti noi abbiamo aggiunto fave di cacao, arancia dolce e foglie di kaffir lime.
Suona familiare? Sono le stesse botaniche del nostro Gin Mezzanotte, ovviamente ad esclusione del ginepro. Questo perché volevamo portare l'essenza della distilleria in un nuovo prodotto.
La colorazione verde è 100% naturale, deriva dalla seconda infusione a freddo in cui lasciamo macerare le foglie di Kaffir Lime per 48 ore prima di filtrare e imbottigliare.
Etichettate e imbottigliate una ad una in un packaging green in vetro 100% riciclabile, il suo colore verde acqua e le piccole imperfezioni del vetro rendono ciascun pezzo unico e irripetibile
Abbiamo dedicato questa etichetta ad Alfonse Mucha, grande artista della Repubblica Ceca, pioniere dell'Art Nouveau francese.
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