Il pianeta su cui viviamo è fragile e noi come suoi ospiti abbiamo l'obbligo di salvaguardarlo

Ecologia e
Ecosostenibilità

AVERE LA TERRA E NON ROVINARLA È LA FORMA D'ARTE PIÙ BELLA CHE SI POSSA DESIDERARE

ANDY WARHOL

There is no planet B

Il pianeta su cui viviamo è fragile e noi abbiamo l'obbligo di salvaguardarlo. Come giovane azienda abbiamo colto l'opportunità di partire da zero per progettare ogni fase del nostro lavoro in modo che abbia il minor impatto ambientale possibile.

Tutta la distilleria è alimentata elettricamente, utilizzando unicamente energia proveniente da fonti rinnovabili ed evitando completamente i combustibili fossili sia per il riscaldamento che per le attrezzature.

Per il nostro alambicco, il cuore pulsante dell’azienda, abbiamo scelto un Müller Aroma da 230 litri ad alimentazione elettrica, in controtendenza rispetto alle proposte del mercato italiano che nella maggioranza dei casi utilizzano alambicchi a fiamma alimentati da gas metano per il minor costo iniziale da sostenere.

Impegno

Non utilizziamo prodotti monouso all’interno dei nostri uffici, ricicliamo tutto l'imballaggio con cui riceviamo le merci e riduciamo gli sprechi su ogni fronte.

Anche la nostra mobilità negli spostamenti urbani è elettrica e Made in Italy, abbiamo scelto Me - Motorino Elettrico per muoverci quotidianamente in città e nelle zone limitrofe.

Le restanti emissioni, vengono compensate annualmente con la nostra partecipazione a progetti ambientali certificati.

low angle photography of green trees
low angle photography of green trees
Wild Glass, 100% riciclato

Le nostre bottiglie sono fatte di vetro "WildGlass" un progetto originale creato da Estal, vetreria nei pressi di Barcellona, la produzione si trova in Italia, a Trento. Il 100% del vetro utilizzato per la produzione è riciclato post-consumo (PCR).

Le soglie di tolleranza superiori e il vetro derivante da più tipologie di riciclo donano alle bottiglie un colore che può variare dal verde chiaro all’azzurro e un design autentico.

Questo perché il suo metodo di produzione è diverso dal solito: normalmente nella produzione delle bottiglie vengono “sprecati” quattro giorni di forno attivo durante i quali il vetro si mescola e il colore diventa uniforme. La tecnica WildGlass invece riduce gli sprechi energetici ottimizzando la produzione e regalandoci questi colori meravigliosi.

Inoltre il 25% delle bottiglie prodotte con metodi tradizionali non arrivano sul mercato per difetti estetici e vengono scartate. WildGlass scarta solo quelle rotte e non quelle con difetti estetici. Questo permette di ridurre l’impatto ambientale provocato dall’utilizzo di energia e rende ogni singola bottiglia un pezzo unico.

clear glass cup on white table
clear glass cup on white table
Fornitori

Per il packaging che protegge la bottiglia durante la spedizione, Distilleria Mezzanotte si affida a Nakpack. Un sistema rivoluzionario e brevettato che permette di spedire ogni tipo di bottiglia in tutto il mondo con tranquillità assoluta.

Ma l’alta qualità non è l’unico fattore che ha portato a scegliere questa azienda, infatti Nakpack è impegnato anche sul fronte ambientale, sia terreno che marino.

Per combattere la deforestazione e la desertificazione, per ogni nuovo cliente l’azienda pianta un albero in Kenya, paese fortemente colpito da queste catastrofi. Così facendo, finanzia direttamente i contadini della zona, sostenendo il loro lavoro all’inizio della piantumazione, ovvero quando gli alberi non sono ancora produttivi.

Per proteggere i mari invece hanno deciso di lavorare senza l’utilizzo di plastica, nemmeno in ufficio! Sono infatti la prima azienda di imballaggi al mondo che ha ottenuto la certificazione Plastic Free.

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